Bollito misto alla milanese

Bollito misto alla milanese

3.3 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz.

4 porzioni

Składniki

1900 g di acqua
400 g di carne di manzo in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
300 g di carne di vitello in un solo pezzo (tipo punta)
15 g di sale grosso
50 g di carota pelata
50 g di cipolla
10 g di gambo di sedano
500 g di cotechino precotto

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 602.3 kcal / 2519.9 kJ

Białko 64.6 g

Tłuszcz 36.7 g

Węglowodany 2.6 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 14.6 g

Sód 2874.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Ossibuchi ai funghi

Ossibuchi ai funghi

3 godz. 30 min

Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta

Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta

3 godz. 30 min

Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta

Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta

2 godz. 30 min

Lingua con cipolline a Cottura Lenta

Lingua con cipolline a Cottura Lenta

4 godz. 30 min

Spezzatino di carne con polenta

Spezzatino di carne con polenta

4 godz.

Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate

Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate

11 godz.

Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta

Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta

1 godz. 50 min

Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)

Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)

1 godz.

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4 godz. 10 min

Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano

Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano

4 godz. 30 min

Salmone al pesto con fagiolini e riso al vapore

Salmone al pesto con fagiolini e riso al vapore

45 min

Insalata arcobaleno (TM6)

Insalata arcobaleno (TM6)

25 min