Przejdź do głównej treści Szukaj
Bollito misto alla milanese

Bollito misto alla milanese
3.0 5 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 5 godz.
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1900 g di acqua
  • 400 g di carne di manzo in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
  • 300 g di carne di vitello in un solo pezzo (tipo punta)
  • 15 g di sale grosso
  • 50 g di carota pelata
  • 50 g di cipolla
  • 10 g di gambo di sedano
  • 500 g di cotechino precotto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 2874.8 mg
Białko 64.6 g
Kalorie 2519.9 kJ / 602.3 kcal
Tłuszcz 36.7 g
Błonnik 0.6 g
Tłuszcz nasycony 14.6 g
Węglowodany 2.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy
Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Arrosto di vitello con asparagi confit

4.3(4)

2 godz.

Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta

3.7(16)

4 godz. 40 min

Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate

3.4(49)

11 godz.

Lingua sottovuoto con salsa verde

4.4(8)

16 godz. 30 min

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

4.5(4)

2 godz. 20 min

Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta

4.6(7)

2 godz. 30 min

Arrosto di vitello con carciofi

4.0(131)

1 godz. 5 min

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

4.0(10)

5 godz. 30 min

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

5.0(140)

4 godz. 10 min

Lingua con cipolline a Cottura Lenta

5.0(5)

4 godz. 30 min

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

4.3(48)

1 godz. 40 min

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

4.6(49)

13 godz.