Fried Apple Curls with Vanilla Custard

Fried Apple Curls with Vanilla Custard

4.0 1 ocena
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 25 min
6 portions

Składniki

Batter
  • vanilla pod
    1
  • whole milk
    500 g
  • cornflour
    20 g
  • egg yolks from medium eggs
    2
  • caster sugar
    60 g
  • fine sea salt
    2 pinch
  • plain flour
    150 g
  • cider
    140 g
  • sunflower oil plus extra, for frying
    15 g
  • medium eggs
    2
Finalisation
  • apples large, cored, unpeeled, stems removed and ends trimmed, trimmed to fit blade width (see tips)
    400 g
  • flaked almonds for garnishing
  • icing sugar for garnishing

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 495.3 kcal / 2072.4 kJ
Białko 9 g
Tłuszcz 30.9 g
Węglowodany 47.7 g
Błonnik 2.5 g
Tłuszcz nasycony 5.6 g
Sód 122.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...