Przejdź do głównej treści Szukaj
Profiteroles

Profiteroles
4.8 76 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
18 pieces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Choux pastry
  • water
    150 g
  • butter, unsalted cut in pieces
    80 g
  • salt
    1 pinch
  • sugar (10 g)
    2 tsp
  • flour
    120 g
  • eggs (53-63 g each)
    3
Chocolate sauce
  • dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces
    250 g
  • butter, unsalted cut in pieces
    40 g
  • milk
    200 g
  • vanilla ice cream homemade or ready-made

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 3.2 g
Kalorie 731.8 kJ / 174.9 kcal
Tłuszcz 12.5 g
Błonnik 1.7 g
Węglowodany 12.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 174 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Blueberry Cake with Cream Cheese Frosting and Lemon Curd

3.7(3)

2 godz. 15 min

Chocolate Fondants

4.5(112)

40 min

Blackberry Jam

4.8(62)

20 min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

4.8(113)

1 godz. 10 min

Unicorn Head Cake

3.8(6)

3 godz.

Sweet Shortcrust Pastry

4.7(80)

1 godz. 50 min

Chocolate Custard

4.8(53)

1 godz. 20 min

Sweet Pastry Tartlets

4.2(5)

1 godz. 45 min

Madeira Cake

4.3(111)

1 godz. 30 min

Lemon Tart

4.4(92)

4 godz. 30 min

Vanilla Sponge Layer Cake

4.3(50)

2 godz. 35 min

Coffee and Walnut Cake

4.6(195)

1 godz. 10 min