Profiteroles

Profiteroles

4.9 71 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

18 pieces

Składniki

Choux pastry

water
150 g
butter, unsalted cut in pieces
80 g
salt
1 pinch
sugar (10 g)
2 tsp
flour
120 g
eggs (53-63 g each)
3

Chocolate sauce

dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces
250 g
butter, unsalted cut in pieces
40 g
milk
200 g
vanilla ice cream homemade or ready-made

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 3.2 g

Kalorie 731.8 kJ / 174.9 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 12.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 174 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Crème Pâtissière

15min

Assorted Chocolate Truffles

2h 50min

Meringue Ghosts

12h 25min

Fresh Pasta Dough

1h

Choux Pastry

2h

Sweet Shortcrust Pastry

1h 50min

Profiteroles

2h 15min

Raspberry and Vanilla Éclairs

2h

Crème Pâtissière

15min

Millionaire's Shortbread with a Twist

1h 45min

Lemon meringue tart

2h 30min

Lemon Tart

4h 30min