Profiteroles

Profiteroles

4.8 84 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

18 pieces

Składniki

Choux pastry

water
150 g
butter, unsalted cut in pieces
80 g
salt
1 pinch
sugar (10 g)
2 tsp
flour
120 g
eggs (53-63 g each)
3

Chocolate sauce

dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces
250 g
butter, unsalted cut in pieces
40 g
milk
200 g
vanilla ice cream homemade or ready-made

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 3.2 g

Kalorie 731.8 kJ / 174.9 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 12.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 174 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream

1h

Lemon Tart

4h 30min

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45min

Triple Chocolate Muffins

50min

Blackberry Jam

20min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1h 10min

Sweet Shortcrust Pastry

1h 50min

Decadent Dark Chocolate Brownies

1h 55min

Ultimate Chocolate Cake

2h 15min

Vanilla Sponge Layer Cake

2h 35min

Madeira Cake

1h 30min

Coffee and Walnut Cake

1h 10min