Roastbeef mit Mojo Verde und Frühkartoffeln

Roastbeef mit Mojo Verde und Frühkartoffeln

3.8 6 ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 Portionen

Składniki

Rindsroastbeef (1 Stück, min. 3 cm dick)
800 - 900 g
Salz nach Geschmack
1 - 2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
1 - 2 TL
Olivenöl zum Bestreichen

Mojo Verde

Knoblauchzehen
6
Koriander, frisch Blättchen und Stängel, in Stücken (3 cm)
1 Bund
Petersilie, frisch Blättchen und Stängel, in Stücken (3 cm)
1 Bund
Oregano, getrocknet
1 EL
Olivenöl
90 g
Rotweinessig
30 g
grüne Peperoni in groben Stücken, nach Geschmack
150 - 200 g
Chiliflocken (opcjonalnie)
½ TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL

Roastbeef und Frühkartoffeln

Wasser
500 g
Frühkartoffel
800 g
Salz
½ TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 2695 mg

Białko 49 g

Kalorie 2886 kJ / 689 kcal

Tłuszcz 35 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grillieren mit Thermomix® Sensor 13 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Bao-Buns aus dem Egg poacher

1 godz.

Boeuf Bourguignon

2 godz.

Crevetten Sweet and Sour

40 min

Crevetten süss-sauer

1 godz. 15 min

Frühlingsröllchen

30 min

Coq au vin

2 godz.

Penne mit Broccoli, Salsiccia und Oliven

40 min

Sizilianischer Crevettensalat

40 min

Trenette mit Pesto

45 min

Pennette mit Safran und Crevetten

30 min

Schokoladenküchlein mit Mango-Sorbet und Passionsfrucht

4 godz. 15 min

Pannacotta mit Ananaskompott

4 godz. 40 min