Urządzenia i Akcesoria
Tri-Tip Rindsfleisch mit Maiskolben und Krautstiel
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 3 godz.
4 Portionen
Składniki
Marinieren des Tri-Tip Rindsfleisches
-
Paprika, geräuchert, gemahlen2 TL
-
Paprika edelsüss gemahlen1 TL
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Salz2 TL
-
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)2 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
-
Chilipulver½ TL
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Knoblauchpulver½ TL
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Zwiebelpulver½ TL
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Cayennepfeffer, gemahlen nach Geschmack¼ - ½ TL
-
Tri-Tip Rindsfleisch (Bürgermeisterstück)900 - 1100 g
Grillieren des Tri-Tip Rindsfleisches und der Maiskolben
-
pflanzliches Öl zum Bestreichen des Grills
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Maiskolben4
Krautstiel und Fertigstellung
-
Knoblauchzehen nach Geschmack1 - 2
-
Olivenöl20 g
-
Krautstiel in Streifen300 g
-
Salz½ TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
3.5 mg
Białko
60.1 g
Kalorie
1840.5 kJ /
439.6 kcal
Tłuszcz
11.6 g
Błonnik
5.1 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Węglowodany
18.5 g
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