Pasta choux y crema pastelera (sin gluten)

Pasta choux y crema pastelera (sin gluten)

4.2 29 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

24 unidades

Składniki

Crema pastelera

500 g de leche entera
70 g de azúcar
50 g de fécula de maíz certificada sin gluten
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla líquida

Pasta choux

80 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
70 g de fécula de maíz certificada sin gluten
250 g de agua
80 g de mantequilla
1 pellizco de sal
20 g de azúcar
5 huevos

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 3.87 g

Kalorie 475 kJ / 114 kcal

Tłuszcz 6.02 g

Błonnik 0.22 g

Węglowodany 10.98 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina sin gluten 15 Przepisów
Meksyk

Cocina sin gluten 15 Przepisów
Hiszpania

Sin gluten, sin límites 94 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pan de molde sin gluten

Pan de molde sin gluten

14 godz.

Hojaldre rápido (sin gluten)

Hojaldre rápido (sin gluten)

1 godz.

Rollos de brioche caramelizados (sin gluten)

Rollos de brioche caramelizados (sin gluten)

2 godz. 15 min

Roscón de Reyes sin gluten

Roscón de Reyes sin gluten

2 godz. 45 min

Masa sablé sin gluten

Masa sablé sin gluten

1 godz.

Bizcocho genovés (sin gluten)

Bizcocho genovés (sin gluten)

1 godz. 10 min

Crêpes sin gluten

Crêpes sin gluten

45 min

Baguetinas de cerveza (sin gluten)

Baguetinas de cerveza (sin gluten)

14 godz.

Buñuelos vieneses (sin gluten y sin lactosa)

Buñuelos vieneses (sin gluten y sin lactosa)

1 godz.

Pizza "de la pizzería" sin gluten

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2 godz. 50 min

Pastas de almendra sin gluten

Pastas de almendra sin gluten

1 godz.

Magdalenas de limón (sin gluten)

Magdalenas de limón (sin gluten)

1 godz. 15 min