Tarta helada de dulce de leche

Tarta helada de dulce de leche

4.9 13 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 9 godz.

12 raciones

Składniki

Dulce de leche

1 lata de leche condensada (de 370-400 g)
2700 g de agua

Praliné de piñones

70 g de azúcar
20 g de agua
50 g de piñones

Almíbar con aroma de ron

50 g de azúcar
50 g de agua
50 g de ron dorado

Bizcocho plancha

3 huevos (180-200 g)
1 pellizco de sal
120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería

Nata montada

500 g de nata (35% de grasa) muy fría

Montaje de la tarta

1 trozo de mantequilla para engrasar el molde
1 cucharada de azúcar para espolvorear

Pétalos cristalizados

1 cucharada de azúcar para espolvorear
8 - 10 pétalos de rosa (no tratados)
1 clara de huevo
2 ramilletes de grosellas rojas para decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 7.7 g

Kalorie 1807 kJ / 432 kcal

Tłuszcz 22.6 g

Błonnik 0.9 g

Węglowodany 49.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Frío y natural 82 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pan Venecia

17 godz. 10 min

Pandoro veronés hojaldrado

12 godz.

Mini cupcakes tres chocolates

2 godz.

Tarta macaron

5 godz.

Tarta Thermomix® gravedad zero

5 godz. 30 min

Cupcake bola de nieve

14 godz.

Bombones de mazapán

1 godz.

Salsa de toffee

15 min

Profiteroles de tiramisú

4 godz.

Palmeras XL

6 godz.

Tarta versátil para celebrar

4 godz.

Tarta de piña y coco con frosting de rosas

5 godz.