Pork Trotter Jelly

Pork Trotter Jelly

5.0 3 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 8 godz.

10 portions

Składniki

water
2300 g
pork trotter with skin and bone, cut in pieces (3 cm)
800 g
pig‘s skin fat trimmed
250 g
fresh ginger
15 g
cloves
2
star anise
1
bay leaf
1
dark soy sauce
20 g
oyster sauce (opcjonalnie)
20 g
lump sugar
15 g
fish sauce
20 g
salt
1 ½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
100 g
fresh coriander leaves only, to garnish
1 sprig

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 732 mg

Białko 21 g

Kalorie 1975 kJ / 472 kcal

Tłuszcz 40 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Sambhar (Vegetable Dhall)

50 Min

Steamed Glutinous Rice With Mud Crab

1 Std. 30 Min

Chicken Paste Cakes

50 Min

Mushroom Meat Sauce

50 Min

Red Yeast Rice Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

30 Min

Pumpkin Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 Std. 10 Min

3Q Soft Bread

3 Std. 25 Min

Wafu dressing

20 Min

Green Mustard Pig's Trotter, Emperor Chicken and Ladies' Fingers With Sesame Dressing

1 Std. 40 Min

Korean Egg Bread

30 Min

Hot and Sour Pineapple Rice

1 Std. 15 Min

Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi

30 Min