Przejdź do głównej treści Szukaj
Pork Trotter Jelly

Pork Trotter Jelly
5.0 3 oceny
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 8 godz.
10 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • water
    2300 g
  • pork trotter with skin and bone, cut in pieces (3 cm)
    800 g
  • pig‘s skin fat trimmed
    250 g
  • fresh ginger
    15 g
  • cloves
    2
  • star anise
    1
  • bay leaf
    1
  • dark soy sauce
    20 g
  • oyster sauce (opcjonalnie)
    20 g
  • lump sugar
    15 g
  • fish sauce
    20 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    100 g
  • fresh coriander leaves only, to garnish
    1 sprig

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 732 mg
Białko 21 g
Kalorie 1975 kJ / 472 kcal
Tłuszcz 40 g
Błonnik 0 g
Tłuszcz nasycony 17 g
Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

4.3(39)

20 min

Sesame Crème

3.8(26)

10 min

Mock Fin Soup

3.4(8)

35 min

Sea Coconut Braised Fish Maw Soup

5.0(2)

25 godz. 10 min

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3.4(5)

3 godz. 15 min

Braised pork belly

3.8(82)

55 min

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

4.8(12)

45 min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

4.4(44)

1 godz. 45 min

White Radish Pork Rib Soup

4.5(36)

3 godz.

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

4.4(23)

25 min

Authentic Meat Floss

4.5(35)

1 godz. 40 min

Salted Chicken

4.8(20)

5 godz. 10 min