Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα
- 100 - 120 γρ. κλωνάρια σέλινου, χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 300 γρ. στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα, κομμένο σε κύβους 3 εκ.
- 250 γρ. ρύζι Arborio, για ριζότο
- 200 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 150 γρ. μανιτάρια, σε φέτες
- 450 γρ. νερό
- 1 κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 30 γρ. βούτυρο, σε μικρούς κύβους
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1414 kJ / 336 kcal
- Białko
- 21.5 g
- Węglowodany
- 35.5 g
- Tłuszcz
- 9 g
- Błonnik
- 1.6 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min
Ριζότο με παρμεζάνα
30min
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40min
Ριζότο με παντζάρια
Brak ocen
Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλια, κόλιανδρο και αμύγδαλα
Brak ocen
Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ
35 Min
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
1 godz. 15 min
Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, Ασιατικά λαχανικά και ρύζι
1 godz. 5 min
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1 Std. 25 Min
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2 godz. 20 min
Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές
1 Std. 45 Min
Στήθη κοτόπουλου με κόκκαλο με μέλι και λάιμ και τσάτνεϊ μάνγκο
1 godz. 15 min