Ριζότο με γαλοπούλα

Ριζότο με γαλοπούλα

4.7 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 μερίδες

Składniki

μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα
10 κλωνάρια
κλωνάρια σέλινου χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)
100 - 120 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα κομμένο σε κύβους 3 εκ.
300 γρ.
ρύζι Arborio για ριζότο
250 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
200 γρ.
μανιτάρια σε φέτες
150 γρ.
νερό
450 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
βούτυρο σε μικρούς κύβους
30 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 21.5 g

Kalorie 1414 kJ / 336 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 35.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Γιορτινές Γεύσεις 23 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50 min

Τρούφες μόκας

15 min

Μινεστρόνε

45 min

Μπάρες με μήλα και κανέλα

3 godz.

Ρατατούιγ

40 min

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

50 min

Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον

40 min

Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry

30 min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30 min

Φαλάφελ στο φούρνο

1 godz. 20 min

Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο

1 godz. 15 min

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1 godz.