Ριζότο με γαλοπούλα

Ριζότο με γαλοπούλα

4.7 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 μερίδες

Składniki

μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα
10 κλωνάρια
κλωνάρια σέλινου χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)
100 - 120 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα κομμένο σε κύβους 3 εκ.
300 γρ.
ρύζι Arborio για ριζότο
250 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
200 γρ.
μανιτάρια σε φέτες
150 γρ.
νερό
450 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
βούτυρο σε μικρούς κύβους
30 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 21.5 g

Kalorie 1414 kJ / 336 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 35.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Γιορτινές Γεύσεις 23 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Τρούφες μόκας

15 min

Μπάρες με μήλα και κανέλα

3 godz.

Νουντλς με γαρίδες και κάρυ

10 min

Αμυγδαλωτά με κακάο

55 min

Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον

40 min

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1 godz. 30 min

Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο

1 godz. 15 min

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35 min

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1 godz.

Φαλάφελ στο φούρνο

1 godz. 20 min

Μινεστρόνε

45 min

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2 godz. 30 min