Rollos de hojaldre con pistachos

Rollos de hojaldre con pistachos

4.3 19 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

12 unidades

Składniki

Hojaldre rápido

200 g de mantequilla Lurpak® en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
200 g de harina y un poco más para espolvorear
90 g de agua fría
½ cucharadita de sal

Franchipán de pistachos

70 g de pistachos (sin piel y sin sal)
40 g de mantequilla Lurpak® en trozos
1 huevo
1 cucharadita de harina de repostería
1 pellizco de sal
1 cucharada de agua de rosas
70 g de azúcar glas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 243.8 mg

Białko 3.5 g

Kalorie 1145 kJ / 274 kcal

Tłuszcz 20.5 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 10.7 g

Węglowodany 18.9 g

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Dostępny w

Bollería casera - VOL II 12 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 135 35 Przepisów
Hiszpania

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