![Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A3FA79D4-B67E-4824-ABEE-A61366BBF1BF/Derivates/C7A10D17-4276-47B0-A32B-EC0899598CCF.jpg)
Wersje kompatybilne
Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pesto de espárragos verdes y pistachos
- 1250 g de agua
- 500 g de espárragos verdes (2 manojos)
- 250 g de cubitos de hielo
- 75 g de pistachos pelados (sin sal)
- 1 cucharadita colmada de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
Ceviche de gambas
- 200 g de gambas crudas peladas
- 50 g de cebolleta
- 50 g de zumo de lima
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Montaje
- 12 rebanadas de pan rústico (chapata)
- 1 guindilla roja o verde en rodajas (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 521 kJ / 125 kcal
- Białko
- 5.93 g
- Węglowodany
- 7.05 g
- Tłuszcz
- 8.02 g
- Błonnik
- 1.67 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos para dos
10 min
Milhojas frío de verduras con queso de cabra y langostinos
1 Std. 30 Min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25 Min
Bisque de bogavante
50 Min
Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula
1 Std.
Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi
10 min
Tosta de tomates secos y atún
10 min
Langostinos con lima y puré de aguacate
1 Std. 20 Min
Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza
40 Min
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30 min
Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón
45 Min
Minipizzas de berenjena
40 Min