Soufflé au chocolat

Soufflé au chocolat

4.1 40 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

de beurre pour les ramequins
10 - 15 g
de chocolat noir détaillé en morceaux
150 g
œufs
4
de crème liquide, 30% m.g. min.
200 g
de fécule de maïs
15 g
de cacao en poudre non sucré
10 g
de sucre en poudre 1 pincée pour les blancs en neige et un peu pour les moules
100 g
de sucre glace (opcjonalnie)
15 - 20 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 595 kcal / 2484 kJ

Białko 10 g

Tłuszcz 35.3 g

Węglowodany 57.5 g

Błonnik 3.5 g

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