Baked Milk Bread with Pears and Walnut Crumble

Baked Milk Bread with Pears and Walnut Crumble

3.7 3 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

8 portions

Składniki

Pear slices

pears peeled, cored, halved or cut in wedges that fit through feeder
350 g
unsalted butter for greasing

Caramel

golden caster sugar
150 g
unsalted butter cold, diced
70 g
double cream
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp

Filling

walnut, shelled
150 g
unsalted butter diced
100 g
golden caster sugar
130 g
fine sea salt
1 pinch
milk bread cut in slices
200 g
brioche bread, cut in slices
medium eggs
6
whole milk
200 g
ricotta cheese
120 g
vanilla custard powder
30 g
vanilla pod (see tip)
1
icing sugar
1 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 8 portions

Sód 1373.8 mg

Białko 106.9 g

Kalorie 21107 kJ / 5044.7 kcal

Tłuszcz 317.6 g

Błonnik 26.3 g

Tłuszcz nasycony 133.8 g

Węglowodany 472.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slicing and Grating 44 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Caprese Style Baked Spiralized Vegetables

Caprese Style Baked Spiralized Vegetables

45 min

Leek and Fennel Goat's Cheese Tart

Leek and Fennel Goat's Cheese Tart

45 min

Yoghurt Cake

Yoghurt Cake

1 godz.

Halloween Pumpkin Tart

Halloween Pumpkin Tart

2 godz.

Bear Face Cake

Bear Face Cake

1 godz. 50 min

Salted Caramel Pecan Parsnip Cake

Salted Caramel Pecan Parsnip Cake

3 godz. 20 min

Provençal alouettes

Provençal alouettes

1 godz. 30 min

Chocolate Stale Bread Muffins

Chocolate Stale Bread Muffins

1 godz. 15 min

Orange Zest Infusion

Orange Zest Infusion

25 min

Potato and Rosemary Focaccia

Potato and Rosemary Focaccia

2 godz. 35 min

Danish Dream Cake

Danish Dream Cake

55 min

Cecina and Goat's Cheese Croquettes

Cecina and Goat's Cheese Croquettes

9 godz. 20 min