Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

4.0 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

20 porcji

Składniki

300 g masła zmrożonego ok. 15 min, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
140 g skrobi ziemniaczanej plus dodatkowa ilość do oprószenia
140 g mąki kukurydzianej
50 g mąki z brązowego ryżu (patrz wskazówka)
50 g mąki jaglanej (patrz wskazówka)
2 łyżeczki gumy ksantanowej (patrz wskazówka)
¼ łyżeczki gumy guar (patrz wskazówka)
1 łyżeczka soli
180 g wody, schłodzonej

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 181.1 kcal / 760.6 kJ

Białko 0.7 g

Tłuszcz 12.5 g

Węglowodany 17 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 8.1 g

Sód 165.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

BEZ GLUTENU - DANIA NA KAŻDĄ PORĘ DNIA II 10 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Spaghetti z cukinii w pikantnym sosie (TM5)

Spaghetti z cukinii w pikantnym sosie (TM5)

20 min

Greckie pączki (Loukoumades)

Greckie pączki (Loukoumades)

1 godz. 30 min

Faworki klasyczne

Faworki klasyczne

1 godz.

Łazanki z makiem i bakaliami

Łazanki z makiem i bakaliami

30 min

Lody waniliowe z oliwą, solą i czerwonym pieprzem

Lody waniliowe z oliwą, solą i czerwonym pieprzem

12 godz.

Kremowy „serek” z nerkowców

Kremowy „serek” z nerkowców

25 min

Bezalkoholowy drink cytrynowo-tymiankowy

Bezalkoholowy drink cytrynowo-tymiankowy

45 min

Kawa pistacjowa

Kawa pistacjowa

1 godz. 10 min

Ciasto francuskie

Ciasto francuskie

1 godz. 45 min

Masło matcha

Masło matcha

5 min

Wegańskie ciasteczka migdałowe z kawałkami czekolady

Wegańskie ciasteczka migdałowe z kawałkami czekolady

35 min

Bezglutenowe ciastka z kawałkami czekolady

Bezglutenowe ciastka z kawałkami czekolady

1 godz. 35 min