Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)
Składniki
-
300 g masła zmrożonego ok. 15 min, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
-
140 g skrobi ziemniaczanej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
140 g mąki kukurydzianej
-
50 g mąki z brązowego ryżu (patrz wskazówka)
-
50 g mąki jaglanej (patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki gumy ksantanowej (patrz wskazówka)
-
¼ łyżeczki gumy guar (patrz wskazówka)
-
1 łyżeczka soli
-
180 g wody, schłodzonej
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Zupa krem z żółtych warzyw, kurczak z ziemniakami na Varomie i czekoladowe fondanty
1 godz. 20 min
Gulasz wieprzowy z owocami morza
1 godz. 10 min
Solone zakręcone ziemniaki na patyku (TM5)
10 min
Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone
31 godz.
Oponki z ciasta półfrancuskiego (Cronuty)
3 godz. 30 min
Faworki bezglutenowe
1 godz. 15 min
Ciasto francuskie
1 godz. 45 min
Chrupiące paluszki z kurczaka (goujons)
40 min
Napój migdałowy z moczonych migdałów
6 godz. 10 min
Płynące ciastka czekoladowe z palonym masłem
1 godz. 40 min
Eklerki pistacjowe
4 godz.
Bezglutenowe ciastka z kawałkami czekolady
1 godz. 35 min