Croque-Monsieur portugais (francesinha)

Croque-Monsieur portugais (francesinha)

2.9 15 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions

Składniki

  • gousses d'ail
    2
  • d'oignons coupés en deux
    200 g
  • d'huile d'olive
    20 g
  • cube de bouillon
    ½
  • de bière blonde
    330 g
  • de vin blanc sec
    150 g
  • de whisky
    50 g
  • feuille de laurier
    1
  • de purée de tomates en conserve
    250 g
  • chipolatas
    4
  • poivre moulu
  • sel
  • de steaks de bœuf, dans le filet
    200 g
  • de lard fumé
    4 tranches
  • de fécule de maïs diluée dans 100 g d'eau
    30 g
  • de pain de mie blanc épaisses
    8 tranches
  • de jambon blanc
    400 g
  • de gouda
    4 tranches
    4 tranches de cheddar

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 910.6 kcal / 3810.1 kJ
Białko 53.9 g
Tłuszcz 46.3 g
Węglowodany 52.8 g
Błonnik 4.9 g
Tłuszcz nasycony 18.6 g
Sód 2167.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...