Croque-Monsieur portugais (francesinha)

Croque-Monsieur portugais (francesinha)

3.1 17 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

2 gousses d'ail
200 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
½ cube de bouillon
330 g de bière blonde
150 g de vin blanc sec
50 g de whisky
1 feuille de laurier
250 g de purée de tomates en conserve
4 chipolatas
poivre moulu
sel
200 g de steaks de bœuf, dans le filet
4 tranches de lard fumé
30 g de fécule de maïs diluée dans 100 g d'eau
8 tranches de pain de mie blanc épaisses
400 g de jambon blanc
4 tranches de gouda

4 tranches de cheddar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2167.1 mg

Białko 53.9 g

Kalorie 3810.1 kJ / 910.6 kcal

Tłuszcz 46.3 g

Błonnik 4.9 g

Tłuszcz nasycony 18.6 g

Węglowodany 52.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voyage au Portugal 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Rouelle de veau aux carottes

50 min

Poulet façon bourguignon

35 min

Pancakes de pommes de terre irlandais (boxty)

35 min

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1 godz.

Fricassée de poulet

55 min

Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons

55 min

Pâtes au poulet, salade tiède de légumes-racines et gâteau au chocolat vapeur

1 godz. 5 min

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

3 godz. 30 min

Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon

12 godz. 30 min

Nuage au chocolat

45 min

Pastalaya comme en Louisiane

1 godz.

Pommes de terre farcies façon raclette

35 min