Ciasto "Pszczółka"

Name: Ciasto "Pszczółka"
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 24 porcje
Ingredients: 8 jajek; 150 g cukru; 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM; 200 g mąki pszennej; 40 g skrobi ziemniaczanej; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 2 - 3 łyżeczki skórki otartej z cytryny; 70 g oleju; 70 g czekolady deserowej; 10 g oleju; 24 morele, z puszki; migdały, w płatkach; 500 g serka kremowego; 80 g jogurtu naturalnego; 60 g miodu; 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

4.4 28 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

24 porcje

Składniki

Ciasto

8 jajek
150 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM

4 łyżeczki cukru wanilinowego
200 g mąki pszennej
40 g skrobi ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 - 3 łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
70 g oleju

Pszczółki

70 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
10 g oleju
24 morele, z puszki połówki, odsączone z zalewy (1-2 puszki)
migdały, w płatkach
perełki cukrowe, białe (opcjonalnie) w kształcie oczu

Masa z serka i dekoracja

500 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
80 g jogurtu naturalnego
60 g miodu płynnego
10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny (opcjonalnie) ekologicznej, bez białych błonek