Panini croccanti

Panini croccanti

4.6 5 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 24 godz.

4 porzioni

Składniki

Biga

90 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco

1 g di lievito di birra disidratato
180 g di farina tipo 00

Impasto

150 g di farina tipo 00
150 g di acqua
2 g di lievito di birra disidratato
6 g di sale
10 g di olio extravergine di oliva
300 g di acqua, fredda
farina di semola q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 600.4 mg

Białko 8.7 g

Kalorie 1263.7 kJ / 302.1 kcal

Tłuszcz 0.9 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 63.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Profumo di pane 8 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia millebolle

Focaccia millebolle

28 godz.

Impasto base per pane

Impasto base per pane

1 godz.

Rotoli croccanti

Rotoli croccanti

9 godz. 30 min

Michetta (TM6)

Michetta (TM6)

6 godz. 30 min

Baguette integrale

Baguette integrale

5 godz.

Agnolotti burro e salvia

Agnolotti burro e salvia

10 godz.

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2 godz. 40 min

Focaccia

Focaccia

6 godz.

Focaccia barese

Focaccia barese

4 godz.

Pizza barese ai pomodorini

Pizza barese ai pomodorini

2 godz.

Impasto per pizza integrale

Impasto per pizza integrale

2 godz.

Pizza napoletana

Pizza napoletana

9 godz.