Panini croccanti

Panini croccanti

4.6 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 24 godz.

4 porzioni

Składniki

Biga

90 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco

1 g di lievito di birra disidratato
180 g di farina tipo 00

Impasto

150 g di farina tipo 00
150 g di acqua
2 g di lievito di birra disidratato
6 g di sale
10 g di olio extravergine di oliva
300 g di acqua, fredda
farina di semola q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 600.4 mg

Białko 8.7 g

Kalorie 1263.7 kJ / 302.1 kcal

Tłuszcz 0.9 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 63.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Profumo di pane 8 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Yogurt al cioccolato

Yogurt al cioccolato

13 godz.

Pane al pomodoro

Pane al pomodoro

16 godz.

Impasto base per pane

Impasto base per pane

1 godz.

Pane morbido di farro

Pane morbido di farro

19 godz.

Pane ai semi di girasole

Pane ai semi di girasole

22 godz.

Pane toscano (TM6)

Pane toscano (TM6)

16 godz. 30 min

Pane allo yogurt

Pane allo yogurt

14 godz. 50 min

Focaccia millebolle

Focaccia millebolle

28 godz.

Pinsa romana alla carbonara

Pinsa romana alla carbonara

4 godz.

Pane integrale con fichi e noci

Pane integrale con fichi e noci

4 godz. 30 min

Focaccia integrale a lunga lievitazione

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24 godz.

Pagnotta rustica

Pagnotta rustica

3 godz.