Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 Tbsp fresh tarragon, leaves only
- 1 Tbsp fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 shallot, halved
- 15 g pickled capers, drained
-
20
g pickled gherkins, cut in pieces
lub 30 g cornichons, cut in pieces - 250 g sunflower oil
- 30 g lemon juice
- 2 egg yolks, from large eggs
- ½ tsp fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- Wartości odżywcze
- na 350 g
- Kalorie
- 9876.9 kJ / 2360.6 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 15.8 g
- Tłuszcz
- 257.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 35.2 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 1558.5 mg
Alternatywne przepisy
Aïoli
5min
Crab Croquettes with Romesco Sauce
5 godz. 20 min
Tartare sauce
10min
Caesar salad dressing
10min
Caesar Salad Dressing
5min
Hollandaise Sauce
15min
Peppercorn Sauce
30 min
Chicken Liver Parfait
2 Std. 40 Min
American Style Blue Cheese Dressing
5min
Mustard Dill Sauce
2 godz. 15 min
Creamy French Dressing
5min
Caesar Dressing
10min