Crêpes de sarrasin
TM6 TM5

Crêpes de sarrasin
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Składniki

Crêpes

  • 200 g gruyère, coupée en morceaux
  • 170 g farine de sarrasin
  • 1 c. à soupe graine de chia
  • 1 c. à soupe graine de chanvre
  • 1 c. à café sel
  • 2 œufs de gros calibre
  • 550 g lait d’amandes, non-sucré
  • huile végétale à frire

Assemblée

  • 12 tranche jambon, Forêt-Noire
  • 85 g de bébés épinards frais (opcjonalnie)
  • 12 œufs de gros calibre
  • poivre noir moulu pour l'assaisonnement
Wartości odżywcze
na 1 portions
Kalorie
965.1 kJ / 230.7 kcal
Białko
17.2 g
Węglowodany
13.2 g
Tłuszcz
12.2 g
Tłuszcz nasycony
3.6 g
Błonnik
2.4 g
Sód
655.9 mg

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