Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)
TM6

Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

4.0 (4 oceny)

Składniki

  • 550 - 600 g Weißkraut (es werden 500 g ohne Strunk benötigt)
  • 200 g Karotten, geschält, ohne Karottengrün
  • 10 g Zucker
  • 3 cm frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2 mm)
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 500 g Wasser
  • 10 g Salz
  • 1 Zwiebel á ca. 100 g

Wartości odżywcze
na 100 Gramm
Kalorie
228 kJ / 54 kcal
Białko
2 g
Węglowodany
13 g
Tłuszcz
0 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Błonnik
3 g
Sód
591 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy