Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 550 - 600 g Weißkraut (es werden 500 g ohne Strunk benötigt)
- 200 g Karotten, geschält, ohne Karottengrün
- 10 g Zucker
- 3 cm frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 500 g Wasser
- 10 g Salz
- 1 Zwiebel á ca. 100 g
- Wartości odżywcze
- na 100 Gramm
- Kalorie
- 228 kJ / 54 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 13 g
- Tłuszcz
- 0 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 591 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Türkisches Fladenbrot
1 Std. 50 Min
Vanillezucker
72h
Buchweizen-Hirsebrot (glutenfrei)
5h 20min
High Protein Brot (glutenfrei)
9 godz. 30 min
Gurkensalat Asia Style (mit Gemüsestyler)
20 min
Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)
168u. 30min
Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat
35 min
Picknick mit Kürbiskern- und Schinkenaufstrich, Brombeer-Birnen-Marmelade, Kartotten-Walnuss-Brot und Topfen-Marillen-Strudel
2h 25min
Menü: Brokkolisalat und Käseaufstrich zu Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
1h
Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse
72 Std. 45 Min
Mediterranes Rosmarinbrot
1sa 55 dk
Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise
45 min