Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 portions
Składniki
-
de riz à sushi400 g
-
d'eau600 g
-
de sel1 c. à café
-
d'huile de sésame5 c. à soupe
Le bœuf sucré-salé
-
de viande de bœuf à cuisson longue, en longues bandes étroites350 g
-
échalotes en quartiers2
-
gousses d'ail6
-
de mirin200 g
-
de sucre en poudre1 c. à soupe
-
de gingembre frais en tranches5 cm
-
de bouillon de bœuf1 cube
-
de sauce de soja claire120 g
-
de miel2 c. à soupe
-
d'eau350 g
-
de pousses d'épinards300 g
-
carotte en julienne1
-
œufs3
-
feuilles de nori4
-
de gingembre au vinaigre pour sushis50 g
-
de graines de sésame1 c. à café
-
d'huile de sésame1 c. à soupe
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
977 kcal /
4111 kJ
Białko
39 g
Tłuszcz
27 g
Węglowodany
129 g
