
Urządzenia i Akcesoria
Baguette pancetta e provolone
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
3 pezzi
Składniki
-
di acqua430 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato10 g
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di farina manitoba500 g
-
di sale8 g
-
di Provolone dolce o piccante, a pezzi90 g
-
di pancetta affumicata a cubetti150 g
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
3553 kJ /
849 kcal
Białko
37.6 g
Węglowodany
129.5 g
Tłuszcz
23.7 g
Tłuszcz nasycony
5.3 g
Błonnik
3.9 g
Sód
1821.7 mg