![Ragú de Pollo con Polenta Ragú de Pollo con Polenta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f9f1782193ec53c70852f524cde3d38a/Derivates/8a5d4fd2e7fce7a6d729cd6ed9ed1e30a7bd39b6.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g de pechuga de pollo, con o sin piel, con hueso o sin hueso, pollo, cortado en trozos (3 cm), parcialmente congelado o 600 g de carne de pollo picada (si se utiliza, empezar en el paso 2)
- 200 g de mezcla de verduras, champiñones, zanahorias, apio, etc.
- 70 g de aceite de oliva
- 20 g de puré de tomate
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
-
100
g de jitomate triturado en lata
lub 100 g de jitomate - 40 g de vino tinto
- ½ cdita de sal
- 2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
Polenta
- 50 g de queso cheddar, en cubos (3 cm)
- 500 g de agua
- 400 g de leche
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 200 g de polenta, aprox. 4 minutos de cocción
- 1 cdita sal
- 60 g de mantequilla cortado en trozos
-
1
ramita tomillo fresco, para decorar
lub 1 ramita de perejil fresco para decorar
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 3044.1 kJ / 727.6 kcal
- Białko
- 41.3 g
- Węglowodany
- 19.2 g
- Tłuszcz
- 53.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 19.6 g
- Błonnik
- 2.5 g
- Sód
- 1362.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Coleslaw con aderezo de mostaza y miel
15 Min
Tarta de camote - Sopa de coco zanahoria con pollo
1hod.
Goulash
1hod.
Lasaña de zucchini
50min
Empanadas de bondiola a la barbacoa
1 Std. 25 Min
Empanadas de verdura
1 Std. 50 Min
Pastel de carne y calabaza
1hod.
Quiche de zapallito italiano
1hod. 10min
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55min
Puré de papas al estilo Argentino
50min
Bondiola con cremoso de batata
1 godz. 20 min
Pastel de papa
1hod. 10min