![Ensalada de quinoa con pesto de cilantro Ensalada de quinoa con pesto de cilantro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e1d8b005-c052-479b-b113-d0794e2943c8/Derivates/5789b809-f2ed-4165-a137-0e14fe4900e1.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ensalada
- 600 g de agua
- 250 g de quinoa en grano (en remojo de toda la noche y escurrida)
- 100 g de zanahoria pelada, en cuartos
- 200 g de tomate perita, en cubos de 2 cm x 2 cm
-
300
g de pepino
lub 1 pepino corto pelado, en cubos de 2 cm x 2 cm
Pesto
- 10 g de cilantro fresco
- 1 trozo de raíz de jengibre fresca
- 30 g de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
-
queso rallado vegano, para servir
lub perejil fresco picado, para servir
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 2778 kJ / 664 kcal
- Białko
- 22 g
- Węglowodany
- 85 g
- Tłuszcz
- 23 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Empanadas veganas de espirulina
40 min
Sopa de papa al curry TM6 (Pelar)
35 min
Salsas para fajitas
10 min
Pasteles de pollo mediterráneo
45 Min
Café con leche de coco y ajonjolí
10 min
Puré de papas (Pelar)
35 min
Pastel de pollo y puerro
50 Min
Minestrone
45 Min
Ñoquis de papa
1h 30min
Empanadas de humita
1h 30min
Pastel de carne y calabaza
1 Std.
Puré de papas al estilo Argentino
50 Min