Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Pinsa farcita
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz.
2 pezzi
Składniki
Pre-impasto
-
7 g di lievito di birra frescodi lievito di birra disidratato3 g
-
di acqua350 g
-
di zucchero di canna10 g
-
di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)300 g
Impasto
-
di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)100 g
-
di farina di riso + q.b.75 g
-
di farina di soia25 g
-
di sale12 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.15 g
-
di acqua500 g
-
di succo di limone30 g
Terminare la preparazione
-
passata di pomodoro condita (olio extravergine di oliva, sale e origano)
-
di coppa di maiale150 g
-
di mozzarella di bufala scolata e a pezzi100 g
-
di rucola50 g
Wartości odżywcze na 1 pezzi
Kalorie
1444 kcal /
6041 kJ
Białko
57.4 g
Tłuszcz
54.7 g
Węglowodany
194.5 g
Błonnik
28.3 g
Tłuszcz nasycony
16.8 g
Sód
3671.8 mg
