Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

4.0 2 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 72 godz.

4 Portionen

Składniki

Fermentierte Gemüsesticks

gemischtes Gemüse fest (z. B. Möhren, Sellerie, Daikon, Kohlrabi, roter Rettich, grüne Bohnen)
600 g
Wasser
750 g
Salz
15 g
Senfkörner
1 TL

Kartoffelsalat

Petersilie abgezupft
3 Stängel
Wasser
500 g
Salz
2 TL
Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken
750 g
Zwiebel geviertelt
30 g
Senf
1 TL
Olivenöl
30 g
30 g Mayonnaise
Essig
30 g
Pfeffer
¼ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1447 mg

Białko 7 g

Kalorie 1140 kJ / 272 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 7.8 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kartoffelsalate 7 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Kartoffelsalat mit Ei und Edamame

45 min

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

30 min

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

50 min

Bratkartoffel-Salat mit Ochsenherz-Tomaten

1 godz. 10 min

Dunkle Grundsauce

4 godz. 30 min

Vegane Chicken-Nuggets

8 godz. 30 min

Griechische Rindfleischsuppe (Kreatosoupa)

1 godz. 30 min

Kartoffel-Spargel-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing

40 min

Kräutertee mit Biscotti

2 godz.

Chai-Latte-Parfait

15 godz. 20 min

Gedünstetes Gemüse

20 min

Zaziki

10 min