Mystery Soup

Mystery Soup

4.0 1 ocena
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 55 min
6 portions

Składniki

  • smoked bacon sliced, cut into pieces (approx. 13 mm/½ in.)
    150 g
  • yellow onion cut into quarters (approx. 1 onion)
    200 g
  • garlic cloves
    3
    3 garlic cloves, confit (see Tip)
  • carrots cut into pieces
    150 g
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • fresh thyme leaves only
    3 sprigs
  • unsalted butter
    30 g
  • paprika
    2 tsp
  • winter squash flesh cut into pieces (approx. 2.5 cm/1 in.) (see Tip)
    700 g
  • water
    700 g
  • vegetable stock paste (see Tip)
    2 tbsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • sour cream, any type
    3 tbsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 249.4 kcal / 1043.3 kJ
Białko 5.8 g
Tłuszcz 16.4 g
Węglowodany 22.4 g
Błonnik 4.4 g
Tłuszcz nasycony 4.7 g
Sód 355.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...