Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g smoked bacon, sliced, cut into pieces (approx. 13 mm/½ in.)
- 200 g yellow onion, cut into quarters (approx. 1 onion)
-
3
garlic cloves
lub 3 garlic cloves, confit (see Tip) - 150 g carrots, cut into pieces
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 30 g unsalted butter
- 2 tsp paprika
- 700 g winter squash flesh, cut into pieces (approx. 2.5 cm/1 in.) (see Tip)
- 700 g water
- 2 tbsp vegetable stock paste (see Tip)
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 3 tbsp sour cream, any type
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1043.3 kJ / 249.4 kcal
- Białko
- 5.8 g
- Węglowodany
- 22.4 g
- Tłuszcz
- 16.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.7 g
- Błonnik
- 4.4 g
- Sód
- 355.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Focaccia with onions
2h
Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce
1 godz. 35 min
Pearl rice meatballs
Brak ocen
Hoisin Honey BBQ Sauce
30min
Green coloured eggs
55min
English Muffins
3h 10min
Apple crumble meringue slice
2h
Sweet shortcrust pastry
1h 50min
Berry mousse
4h 50min
Stuffed vegetables
1h 20min
Yoghurt cake
1h 40min
Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)
1h 30min