Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)

Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)

4.6 16 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

Dough

all-purpose flour plus extra to dust
9 oz
corn starch
1 oz
salt
1 tsp
vegetable oil
1 tbsp
water
4 ½ oz

Chicken

yellow onion cut into thin wedges (¼ in.)
4 oz
water
35 oz
salt divided
1 ½ tsp
chicken thighs, boneless and skinless cut into strips (¾ in.)
12 oz
garlic cloves to taste
8 - 10
vegetable oil
1 ½ tbsp
sesame oil plus extra to drizzle
1 tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Noodles and Soup

water
60 oz
green onions thinly sliced, for garnish
2
gochujang (Korean chili paste) to serve (optional - see Tip)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1598 mg

Białko 20.2 g

Kalorie 2064.9 kJ / 493.5 kcal

Tłuszcz 19.9 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Węglowodany 59.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chicken Soups 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

Soothing Soups 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Loaded Potato Soup

Loaded Potato Soup

30 min

Baja-Style Fish Tacos

Baja-Style Fish Tacos

30 min

Sweet and Sour Pork Ribs

Sweet and Sour Pork Ribs

40 min

Mixed Herbs Rice

Mixed Herbs Rice

35 min

Peeler Mashed Potatoes

Peeler Mashed Potatoes

35 min

Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

10 min

Philly Cheesesteak

Philly Cheesesteak

50 min

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1 godz. 25 min

Gochujang Ramen Noodles

Gochujang Ramen Noodles

30 min

Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)

Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)

30 min

Kung Pao Chicken

Kung Pao Chicken

1 godz. 5 min

Chicken Salad Sandwich

Chicken Salad Sandwich

15 min