Asian Chicken Noodle Soup

Asian Chicken Noodle Soup

4.6 64 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 portions

Składniki

Chicken and Marinade

chicken thighs, boneless and skinless
16 oz
garlic cloves
3
fresh ginger peeled (approx. 0.5 oz)
¾ in.
green onions trimmed and quartered (approx. 2 oz)
3
cilantro stems and leaves
3 sprigs
miso
2 tbsp
soy sauce
2 tbsp
mirin
1 tbsp

Broth

fresh chilies (opcjonalnie) (e.g. serrano), sliced
1 - 2
shiitake mushroom, dried sliced
3 - 4
sesame oil
1 tsp
chicken stock paste (see Tip)
1 tbsp
water
55 oz
eggs washed
4
carrot halved lengthways and sliced (½ in.) (approx. 1-2 carrots)
4 oz
baby corn canned, drained and halved
3 ½ - 5 ½ oz
broccolini (approx. 1 bunch) trimmed and cut into pieces (1½-2 in.)
5 ½ - 7 oz
dried udon noodles
14 oz
14 oz dried ramen noodles
salt to taste
1 - 2 tsp
green onions trimmed and cut into thin slices, to garnish
1 - 2
cilantro leaves only, torn, to garnish
2 - 3 sprigs
ready-made fried onions (opcjonalnie) to garnish
1 tbsp
nori sheet (opcjonalnie) cut into thin strips, to garnish
1

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 44 g

Kalorie 2887 kJ / 690 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 9 g

Węglowodany 95 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chicken Soups 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

Cook It with Steam! 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Allergen Free Chocolate Dipped Fruit

45 min.

Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs

40 min.

Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese

1h 5 min.

Garlic Paste

20 min.

Mushroom Fettuccini

40 min.

Sun-Dried Tomato Spaghetti

45 min.

Summer Bolognese Bowl

45 min.

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 min.

Creamy Pasta with Peas

25 min.

Spaghetti Nests with Lentil Balls

1h 5 min.

Kiwi Sour

10 min.

Honey Garlic Glazed Drumettes

2h 45 min.