Salată mexicană cu quinoa

Salată mexicană cu quinoa

4.5 15 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 porții

Składniki

quinoa
180 g
ulei de măsline
45 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
apă
700 g
ardei gras roșu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
1
ardei gras portocaliu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
1
fasole neagră, din conservă (greutate după scurgere)
420 g
porumb dulce boabe, din conservă (greutate după scurgere)
200 g
cepe verzi feliate (2 mm)
4
avocado tăiat cubulețe (1 cm)
½
oțet din cidru de mere
30 g
miere
20 g
zeamă de limetă
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus 6 fire pentru ornat
10 g
ardei jalapeño, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe
1
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe
1
muștar englezesc
½ linguriță
cățel de usturoi
1
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 13.8 g

Kalorie 1571 kJ / 374 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Węglowodany 43.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Super Salate 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom

9 godz.

Pui Kung Pao

1 godz. 30 min

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10 min

Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

50 min

Nuci caju cu curry, prăjite

30 min

Salată cu pește alb

35 min

Quiche cu tofu

1 godz. 30 min

Sos Alfredo cu anghinare

45 min

Salată cu quinoa, brânză și struguri

45 min

Sauté de sparanghel

15 min

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40 min

Salată de quinoa cu legume crocante

30 min