Salată mexicană cu quinoa

Salată mexicană cu quinoa

4.6 16 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 porții

Składniki

quinoa
180 g
ulei de măsline
45 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
apă
700 g
ardei gras roșu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
1
ardei gras portocaliu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
1
fasole neagră, din conservă (greutate după scurgere)
420 g
porumb dulce boabe, din conservă (greutate după scurgere)
200 g
cepe verzi feliate (2 mm)
4
avocado tăiat cubulețe (1 cm)
½
oțet din cidru de mere
30 g
miere
20 g
zeamă de limetă
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus 6 fire pentru ornat
10 g
ardei jalapeño, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe
1
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe
1
muștar englezesc
½ linguriță
cățel de usturoi
1
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 13.8 g

Kalorie 1571 kJ / 374 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Węglowodany 43.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Super Salate 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20 min

Cheesecake vegan cu cireșe

5 godz.

Bomboane din carrot cake

40 min

Batoane cu migdale și curmale

2 godz. 15 min

Mei cu pudră de curry și pui

35 min

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50 min

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40 min

Burgeri cu fasole și brânză feta

1 godz. 30 min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40 min

Tartă cu praz și jambon

1 godz. 55 min

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

35 min

Salată de somon și orez cu lămâie

40 min