Pains torsadés vapeur aux oignons verts

Pains torsadés vapeur aux oignons verts

5.0 1 ocena

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 3 godz.

9 morceaux

Składniki

Huile aux oignons verts et à l'ail

6 oignons verts en morceaux
1 gousse d'ail
60 g d'huile végétale et un peu plus pour huiler

Pâte

140 g d'eau
1 c. à thé de levure sèche active
1 c. à thé de sucre
225 g de farine tout usage et un peu plus pour fariner
1 c. à thé de sel

Façonnage

1 pincée graines de sésame blanc et un peu plus pour saupoudrer, selon le goût
sel selon le goût
570 g d'eau
1 c. à thé de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
½ c. à thé d'huile à saveur de poivre du Sichuan
¼ c. à thé d'huile de sésame
¼ c. à thé de sucre

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 morceau

Sód 263.9 mg

Białko 3 g

Kalorie 665.5 kJ / 159.1 kcal

Tłuszcz 7.4 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Węglowodany 20.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuit vapeur en coupelle 8 Przepisów
Kanada

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 Przepisów
Kanada

Votre Cookidoo® 2025 - Maître Boulanger 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Challah

3 godz. 10 min

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Brak ocen

Mini panettone aux cerises

Brak ocen

Pain aux cinq graines

1 godz. 50 min

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

50 min

Cornbread

Brak ocen

Pain de base à levée rapide

45 min

Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)

4 godz. 40 min

Pain Portugais (Pão de água)

3 godz. 45 min

Focaccia

3 godz.

Focaccia aux pommes de terre et au romarin

Brak ocen

Rouleaux à la cannelle et à la citrouille

3 godz. 40 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie