Roladki tostowe z sosem owocowym

Name: Roladki tostowe z sosem owocowym
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 80 g cukru; ¾ łyżeczki cynamonu, mielonego; 150 g serka kremowego; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; ½ łyżeczki skórki otartej z cytryny; 200 g owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych; 60 g wody; 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 10 g skrobi ziemniaczanej; 12 kromek białego chleba tostowego; masło klarowane; 2 jajka; 5 łyżek mleka

4.6 (47 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 30 min

Czas całkowity 30 min

Liczba porcji 4 porcje

Składniki

80 g cukru
¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
150 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego
½ łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
200 g owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych
lub 200 g owoców jagodowych, świeżych
60 g wody
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
10 g skrobi ziemniaczanej
lub 10 g skrobi kukurydzianej
12 kromek białego chleba tostowego (patrz wskazówka)
lub 12 kromek pełnoziarnistego chleba tostowego
masło klarowane, do smażenia
2 jajka
5 łyżek mleka

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 2209.6 kJ / 528.1 kcal
Białko: 15.6 g
Węglowodany: 76.2 g
Tłuszcz: 18.7 g
Tłuszcz nasycony: 9.1 g
Błonnik: 5 g
Sód: 624.1 mg