Quiche de puerro y queso

Quiche de puerro y queso

4.1 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

10 raciones

Składniki

Relleno

700 - 750 g de puerros en rodajas de 1 cm
50 g de aceite de oliva
200 g de nata
6 huevos
200 g de queso cremoso
150 g de queso emmental rallado
3 - 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Masa

180 g de agua
125 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
150 g de harina integral
225 g de harina de repostería

Montaje

1 cucharada de mantequilla
12 - 14 hojas de salvia fresca para el molde
50 g de queso emmental rallado
aceite para freír
100 g de puerro en juliana fina

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 192.1 mg

Białko 15.5 g

Kalorie 2466 kJ / 589 kcal

Tłuszcz 39.6 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 20.9 g

Węglowodany 44.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 175 61 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Wraps de lentejas sin gluten

2 godz. 40 min

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1 godz.

Muesli

1 godz.

Tarta fría de espárragos y guisantes

5 godz. 15 min

Muffins veganos con compota de manzana y pera

1 godz. 15 min

Panecillos de lino y chía

40 min

Cake de plátano con algarroba

1 godz. 45 min

Dip de garbanzo y zanahoria

15 min

Quiche integral de espinacas y jamón

2 godz.

Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

45 min

Pan crujiente de trigo sarraceno

1 godz. 30 min

Pan de trigo, centeno y maíz

3 godz.