Urządzenia i Akcesoria
Langosta thermidor
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 50 min
6 raciones
Składniki
-
3 langostas (de 500-600 g)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
50 g de chalotas
-
100 g de mantequilla
-
20 g de brandy
-
50 g de harina
-
25 g de mostaza de Dijon
-
500 g de leche
-
1 pellizco de estragón seco
-
100 g de queso gruyère rallado
-
100 - 150 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
25.36 g
Kalorie
1536 kJ /
367 kcal
Tłuszcz
24.38 g
Błonnik
0.73 g
Węglowodany
11.47 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
1 godz. 10 min
Sal de comino
5 min
Helado de queso de cabrales con sopa de manzana
7 godz. 50 min
Cóctel Christmas
1 godz. 10 min
Crema de ostras
20 min
New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)
2 godz.
Carpaccio de pulpo
3 godz. 10 min
Ceviche de dorada a los cítricos
1 godz. 10 min
Mejillones con salsa de vino blanco y nata
45 min
Paté de salmón ahumado
1 godz. 10 min
Bisque de langosta
45 min
Ensalada César con chipotle
30 min