Urządzenia i Akcesoria
Langosta thermidor
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 50 min
6 raciones
Składniki
-
3 langostas (de 500-600 g)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
50 g de chalotas
-
100 g de mantequilla
-
20 g de brandy
-
50 g de harina
-
25 g de mostaza de Dijon
-
500 g de leche
-
1 pellizco de estragón seco
-
100 g de queso gruyère rallado
-
100 - 150 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
25.36 g
Kalorie
1536 kJ /
367 kcal
Tłuszcz
24.38 g
Błonnik
0.73 g
Węglowodany
11.47 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Bachour: Fondue tropical de maracuyá, chocolate y brioche
3 godz.
Boletus con foie en papillote
30 min
Sopa de mejillones al azafrán
40 min
Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas
35 min
Margarita de guanábana
5 min
Bisque de camarón
25 min
Sangrita
5 min
Codornices en pétalos de rosa (Como agua para chocolate)
1 godz. 30 min
Crema Vychissoise con camarones
2 godz. 30 min
Capuccino de batata y zanahoria a la naranja
40 min
Sopa de manzana con queso azul y chipotle
30 min
Filete de res con salsa de higos y chile pasilla
1 godz. 10 min