Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g ciuperci deshidratate
- apă clocotită, pentru înmuiat
- 1 morcov (aprox. 110 g), tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 1 țelină tulpină (aprox. 50 g), tăiată în bucăți (3-4 cm)
- 1 ceapă (aprox. 150 g), tăiată sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 500 - 600 g legume mixte (ex. cartofi, dovleac, fasole verde, broccolini), tăiate în bucăți (3-4 cm)
- 1000 - 1200 g mușchi de vită, tăiat sau legat în formă de pătrat
- 100 g vin alb, sec
- 100 g apă, plus 1 lingură (opțional)
- 1 lingură concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- ¼ linguriță sare, sau după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
- 1 lingură amidon de porumb (opțional)
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2504 kJ / 596 kcal
- Białko
- 71.4 g
- Węglowodany
- 9 g
- Tłuszcz
- 28.1 g
- Błonnik
- 8 g
Alternatywne przepisy
Mămăligă tradițională
1h
Cappuccino Milkshake
10 min
Clătite din cartofi rași
35 min
Iahnie de fasole
30 Std. 45 Min
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
50min
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1 godz. 50 min
Supă de castraveți
25 Min
Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
1 godz. 50 min
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
Keine Bewertungen
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45min
Lasagna paleo
55min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4 Std.