
Urządzenia i Akcesoria
Ruladă de carne
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
16 felii
Składniki
Ruladă de carne
-
ulei de măsline plus pentru uns20 g
-
ceapă120 g
-
pâine veche, înmuiată și stoarsă70 g
-
carne tocată în amestec, porc și vită800 g
-
ouă mari (63-73 g)2
-
sare de mare fină1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
boia de ardei1 linguriță
Sos
-
apă până la marcajul de 250 g
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)100 g
-
amidon de porumb2 lingurițe
-
sare de mare fină¼ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
boia de ardei½ linguriță
Wartości odżywcze na 1 felie
Kalorie
160 kcal /
669 kJ
Białko
11.3 g
Tłuszcz
11.2 g
Węglowodany
3.5 g