Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g zahăr brun deschis
- 25 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 20 g zeamă de limetă
- 400 g suc de mere
- 2 lingurițe sare de mare
- 2 lingurițe oțet din cidru de mere
- ¼ linguriță cardamom măcinat
- ½ linguriță piper negru boabe
- ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
- ½ linguriță fulgi de chilli
- ½ linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 lingură compot de mere
- 2 frunze de limetă kaffir, uscate
- 3 căței de usturoi
- 2 anason stelat
- 1 băț de scorțișoară
- 1200 g coaste de porc
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1017 kJ / 243 kcal
- Białko
- 13.3 g
- Węglowodany
- 26.4 g
- Tłuszcz
- 9.4 g
Alternatywne przepisy
Sos béchamel
15min
Tocăniță de iepure
1 Std.
Sos de caramel cu espresso
45 Min
Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou
30 Min
Sos Mojo pentru fructe de mare
10 min
Galete cu ardei, ceapă și cârnați
2 godz. 30 min
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1 Std. 10 Min
Obatzter (cremă de brânză)
10 min
Orez Sichuan cu carne tocată și ulei de chilli
Brak ocen
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45 Min
Sos Roquefort
20 min
Sos în stil Big Mac
4h