Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 - 250 g tăiței de celofan (din fasole mung sau de orez)
- apă caldă, pentru înmuiat
- 70 g usturoi
- 40 g ulei vegetal
- ½ linguriță sare (opcjonalnie)
- ¼ linguriță piper alb măcinat
- 35 g zahăr
- 40 g sos de soia
-
20
g vin de orez
lub 20 g vin alb - 700 g apă
- 200 - 250 g crevete crude, medii, decorticate și curățate de intestin
- 200 g fasole verde lată
- 50 g ceapă verde, inele (3 mm) sau cârlionți (vezi recomandarea), pentru decor
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1832 kJ / 438 kcal
- Białko
- 16 g
- Węglowodany
- 66 g
- Tłuszcz
- 11 g
- Błonnik
- 2.5 g
Alternatywne przepisy
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3h 25min
Midii în sos de vin alb și smântână
45min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10 min
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1h
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
Brak ocen
Paste cu legume
45min
Crevete proaspete sous-vide
Brak ocen
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5h
Foie gras de rață
72 godz.
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1h
Stir-fry cu ciuperci
55min