Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Brak ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porties

Składniki

Deeg

water
30 g
boekweitbloem
200 g
kikkererwtenbloem plus extra voor het meel.
100 g
bakpoeder
2 tl
yoghurt
150 g
zout
½ tl
olie om in te vetten

Chili honingglazuur

rode pepers, vers in stukken gesneden
1 - 2
lente-ui in stukken gesneden
30 g
knoflookteentje
1
honing
80 g
rijstazijn
10 g
gemalen komijn
½ tl
gemalen koriander
½ tl
zout
½ tl

Montage

crème fraîche
180 g
wortelen gesneden (4 mm)
110 g
pastinaak gesneden (4 mm)
130 g
rode ui gesneden (4 mm)
80 g
gorgonzola in stukken gesneden
140 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1251.5 mg

Białko 23.2 g

Kalorie 2575.1 kJ / 615.5 kcal

Tłuszcz 23.7 g

Błonnik 11 g

Tłuszcz nasycony 13.1 g

Węglowodany 83.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Glutenvrij bakken 12 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Brak ocen

Bietencarpaccio met Burrata

Bietencarpaccio met Burrata

Brak ocen

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

Brak ocen

Amandelijs (zonder toegevoegde suiker)

Amandelijs (zonder toegevoegde suiker)

Brak ocen

Zoete aardappellasagne

Zoete aardappellasagne

1 godz. 20 min

Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

Brak ocen

Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

Brak ocen

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Brak ocen

Sushi tacos

Sushi tacos

1 godz.

Vegan Quiche met spinazie en tomaat

Vegan Quiche met spinazie en tomaat

Brak ocen

Frisse koolsalade

Frisse koolsalade

15 min

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Brak ocen