Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 Nile tilapia (approx. 500 g each), cleaned, descaled and gutted (see tips)
- 2 ½ tsp salt
- 1 lime, juice only
- 250 g mangoes, unripe, peeled, stone removed, cut in halves
- 30 g shallot
- 15 g garlic clove
- 60 g red curly chillies, cut in halves
- 20 g bird's eye chilli (cili padi)
- 1 tomato, cut in quarters
- 1 tsp shrimp paste
- ½ tsp chicken stock powder
- 1 tbsp sugar
- 20 g cooking oil, plus extra to brush
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2851 kJ / 682 kcal
- Białko
- 82 g
- Węglowodany
- 64 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Tłuszcz nasycony
- 5 g
- Błonnik
- 2 g
- Sód
- 1673 mg
Alternatywne przepisy
Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)
30 min
Steamed rice
25 min
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20min
Sambal Matah (Balinese Sambal)
20min
Green Smoothie Bowls (Matthew Kenney) Metric
15min
Lemonade
5min
Garlic, olive oil and chilli spaghetti
30 min
Baked Sushi
1h 15 min
Macaroni ABC Soup
55 min
Tom Yum Goong
30 min
Ikan Bilis Seasoning Powder
40 min
Tom Yam Mee Hoon
30 min