Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce

Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce

4.9 56 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

5 portions

Składniki

kampung chicken (1 whole kampung chicken)
1800 - 2000 g
rice wine
1 tbsp
salt plus ¼ tsp for sauce
1 tbsp
fresh ginger cut in slices
40 g
water
1500 g
garlic cloves plus 2-3 cloves extra, smashed for steaming
20 g
shallots
20 g
cooking oil
20 g
fresh chives chopped
70 g
spring onions chopped
30 g
fresh coriander chopped
10 g
light soy sauce
45 g
toasted sesame oil
1 tsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 621 kcal / 2598 kJ

Białko 47 g

Tłuszcz 44 g

Węglowodany 7 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Sód 1821 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Let's Celebrate Chinese New Year 12 Przepisów
Międzynarodowy

Możesz także polubić...

Ginger Sesame Oil Chicken Cubes

Ginger Sesame Oil Chicken Cubes

15 Min

Vietnamese Lemongrass Pork Strips

Vietnamese Lemongrass Pork Strips

30 Min

Green Chillies With Pork Belly

Green Chillies With Pork Belly

25 Min

Sweet and sour pork ribs

Sweet and sour pork ribs

40 Min

Ginger sesame oil chicken

Ginger sesame oil chicken

25 Min

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45 Min

Steamed Chicken With Green Ginger Sauce

Steamed Chicken With Green Ginger Sauce

45 Min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 Min

Pork Ball Soup With Cabbage

Pork Ball Soup With Cabbage

25 Min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1 Std. 10 Min

Braised Chicken with Mushroom

Braised Chicken with Mushroom

1 Std. 30 Min

White Radish Pork Rib Soup

White Radish Pork Rib Soup

3 Std.