Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce

Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce

4.8 59 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

5 portions

Składniki

kampung chicken (1 whole kampung chicken)
1800 - 2000 g
rice wine
1 tbsp
salt plus ¼ tsp for sauce
1 tbsp
fresh ginger cut in slices
40 g
water
1500 g
garlic cloves plus 2-3 cloves extra, smashed for steaming
20 g
shallots
20 g
cooking oil
20 g
fresh chives chopped
70 g
spring onions chopped
30 g
fresh coriander chopped
10 g
light soy sauce
45 g
toasted sesame oil
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1821 mg

Białko 47 g

Kalorie 2598 kJ / 621 kcal

Tłuszcz 44 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Let's Celebrate Chinese New Year 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pumpkin Chicken Brown Rice

50 min

Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

1 godz. 15 min

Pineapple Chicken

1 godz.

Fried Chives Pockets

45 min

Steamed Chicken With Herbal Liqueur

2 godz.

Soy Sauce Chicken

45 min

Sous-Vide Drunken Chicken

2 godz.

Mushroom Meat Sauce

50 min

Turmeric Chicken

50 min

Steamed Bak Choy, Chicken And Tomato Egg Drop Soup

30 min

Vietnamese Lemongrass Chicken

1 godz. 5 min

Stewed Pork Belly With Rose Wine

50 min