Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce

Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce

4.8 58 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

5 portions

Składniki

kampung chicken (1 whole kampung chicken)
1800 - 2000 g
rice wine
1 tbsp
salt plus ¼ tsp for sauce
1 tbsp
fresh ginger cut in slices
40 g
water
1500 g
garlic cloves plus 2-3 cloves extra, smashed for steaming
20 g
shallots
20 g
cooking oil
20 g
fresh chives chopped
70 g
spring onions chopped
30 g
fresh coriander chopped
10 g
light soy sauce
45 g
toasted sesame oil
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1821 mg

Białko 47 g

Kalorie 2598 kJ / 621 kcal

Tłuszcz 44 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Let's Celebrate Chinese New Year 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30 min

Stir Fried Whole Fish

Stir Fried Whole Fish

20 min

Hand Ripped Cabbage

Hand Ripped Cabbage

20 min

Ginger sesame oil chicken

Ginger sesame oil chicken

25 min

Honey Garlic BBQ Pork Ribs

Honey Garlic BBQ Pork Ribs

3 godz. 40 min

White Radish Pork Rib Soup

White Radish Pork Rib Soup

3 godz.

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 min

Pork Ball Soup With Cabbage

Pork Ball Soup With Cabbage

25 min

Salted Chicken

Salted Chicken

5 godz. 10 min

Green Chillies With Pork Belly

Green Chillies With Pork Belly

25 min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 godz. 50 min

Vietnamese Lemongrass Pork Strips

Vietnamese Lemongrass Pork Strips

30 min