Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Thermomix® Friend
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 słoiki
Składniki
-
12 czerwonych papryk bez gniazd nasiennych, przekrojonych na pół (ok. 2400 g)
-
2 cukinie młode, bez twardych pestek, przekrojone wzdłuż na pół (ok. 1000 g)
-
8 ząbków czosnku
-
1 - 2 czerwone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki (patrz wskazówka)
-
100 g oliwy z oliwek
-
80 g cukru
-
60 g octu jabłkowego
-
3 łyżeczki soli
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 słoik
Sód
1484.5 mg
Białko
11.5 g
Kalorie
2336.8 kJ /
558 kcal
Tłuszcz
28.3 g
Błonnik
15 g
Tłuszcz nasycony
4.3 g
Węglowodany
72 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Ketchup
1 godz. 20 min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1 godz. 10 min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2 godz. 20 min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2 godz.
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1 godz. 15 min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9 godz.
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1 godz.
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1 godz. 5 min
Sos paprykowy à la Ajvar
55 min
Ketchup z cukinii
1 godz.
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1 godz. 10 min