Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

6 μερίδες

Składniki

αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) από το ψυγείο
6
νερό για να γεμίσετε τον κάδο μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα ποιότητας σούσι, σε κομμάτια
250 γρ.
ελαιόλαδο αρωματισμένο με λεμόνι
5 γρ.
5 γρ. ελαιόλαδο, αρωματισμένο με λεμόνι
κόκκους κόκκινου πιπεριού, αποξηραμένους
1 κ.γλ.
αβοκάντο
3
ανάμεικτες φύτρες
30 γρ.
λευκό ψωμί φρυγανισμένο
6 φέτες

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 435.2 mg

Białko 19.2 g

Kalorie 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Tłuszcz 26.3 g

Błonnik 8.2 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Węglowodany 24.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

H Βασική Μαγειρική 158 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

30min

Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι

45min

Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν

Ninguna valoración

Λεμονάδα με δυόσμο

5min

Σολομός τεριγιάκι sous-vide

1h 20min

Σάλτσα μπεαρνέζ

20min

Ροζ λεμονάδα

5min

Σορμπέ πεπόνι

15min

Ψωμάκια τσιαπάτα

3h 30min

Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι

40min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2h 45min

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3h