Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, για το λάδωμα
-
¾
κ.γλ. ξηρή μαγιά
lub 7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη - 5 γρ. ζάχαρη
- 1620 γρ. νερό
-
395
γρ. αλεύρι χωριάτικο, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
lub αλεύρι ψωμιού manitoba - 260 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 12 γρ. θαλασσινό αλάτι
- 1 - 2 κ.σ. σιμιγδάλι, ψιλό, για το ράντισμα
- Wartości odżywcze
- na 1 κομμάτι
- Kalorie
- 2581 kJ / 671 kcal
- Białko
- 19 g
- Węglowodany
- 127 g
- Tłuszcz
- 4 g
- Błonnik
- 5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Κουλούρια
1 Std. 25 Min
Πτι φουρ (παστούδες)
1u. 35min
Μπαγκέτα
3h 45min
Πίτσα στο τηγάνι
Nessuna valutazione
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10 Min
Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)
20 Min
Χωριάτικες ραβιόλες
1 Std. 30 Min
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 Min
Ψωμάκια τσιαπάτα (N)
3h 10 min
Πίτες για σουβλάκι
2 godz.
Σούπα εντράδα
3h
Χωριάτικο ψωμί
2 godz.