Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 240 - 300 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα (με το υγρό τους)
- 250 - 300 γρ. λαχανικά, μαγειρεμένα (π.χ. καρότo, ρίζα μαϊντανού, σέλινο, φινόκιο, κρεμμύδι, σελινόριζα), σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
- 50 - 75 γρ. ταχίνι (βλ. συμβουλή)
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- ½ - 1 σκελίδα σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ - 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- ½ - 1 κ.γλ. αλάτι
- μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 944.2 kJ / 225.7 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 20.3 g
- Tłuszcz
- 13.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.8 g
- Błonnik
- 5.8 g
- Sód
- 281.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
Brak ocen
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30min
Τάρτα ρατατούιγ
Brak ocen
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
Brak ocen
Μους καπνιστής πέστροφας
12h 10min
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50min
Πρόγευμα με ισλανδικό γιαούρτι skyr, πορτοκάλι και μέλι
Brak ocen
Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερις
30min
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Brak ocen
Άλειμμα μανιταριών με ηλιόσπορο
30min
Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί
4 Std. 15 Min
Χορτοφαγικό τσίλι
Brak ocen