
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 γρ. ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)
- 250 γρ. κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)
- 250 γρ. μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
- θαλασσινό αλάτι
- μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε λεπτές λωρίδες
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 67.9 kcal / 284 kJ
- Białko
- 3.9 g
- Tłuszcz
- 5.1 g
- Węglowodany
- 1.6 g
- Błonnik
- 0.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.7 g
- Sód
- 40 mg