Καρπάτσιο παντζαριού

Καρπάτσιο παντζαριού

Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 20 min
4 μερίδες

Składniki

  • ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)
    300 γρ.
  • κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)
    250 γρ.
  • μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)
    250 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
  • θαλασσινό αλάτι
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
  • φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε λεπτές λωρίδες

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 40 mg
Białko 3.9 g
Kalorie 284 kJ / 67.9 kcal
Tłuszcz 5.1 g
Błonnik 0.5 g
Tłuszcz nasycony 0.7 g
Węglowodany 1.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...