Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
準備作業
- 15 朵 乾香菇
- 40 片 粽葉 ,(詳見要訣)
- 600 克 水
餡料
- 15 克 油
- 220 克 竹筍 ,切15塊
- 15 顆 去皮熟栗子
- 40 克 醬油
- 15 克 冰糖
五穀米
- 1 茶匙 鹽
- 2 茶匙 醬油
- 250 克 長糯米 ,泡水3小時,瀝乾
- 200 克 五穀米 ,泡水3小時,瀝乾
- 60 克 冷凍毛豆仁 ,不須解凍
- 地瓜 ,黃肉,切塊約 3 公分
蒸煮粽子
- 800 克 水
- Wartości odżywcze
- na 1 顆
- Kalorie
- 732.5 kJ / 175.1 kcal
- Białko
- 4.8 g
- Węglowodany
- 36.2 g
- Tłuszcz
- 2.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.3 g
- Błonnik
- 2.7 g
- Sód
- 381.9 mg