Italienische Spargelsuppe

Italienische Spargelsuppe

4.1 24 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 Portionen

Składniki

Wasser
800 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Spargel grün, in Stücken (4 cm)
500 g
Mascarpone
250 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise
Zucker
2 Prisen
Mehl
30 g
Zitronensaft
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 313 mg

Białko 7 g

Kalorie 1120 kJ / 268 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 14 g

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THERMOMIX® Magazin 3/2024 42 Przepisy
Niemcy

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