![Spargel-Rucola-Suppe Spargel-Rucola-Suppe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c072ccef136aa419fd72f5cd81b7c97d/Derivates/767df1bc6569447943711fa59dd32bdf952343c4.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Butter, in kleinen Stücken
- 450 g grüner Spargel, in Stücken (3 cm)
- 900 g Wasser
- 200 g Sahne
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 30 g Speisestärke
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 40 g Rucola, gezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 3 Stängel Basilikum, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 782 kJ / 187 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 9 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Błonnik
- 1.5 g
Alternatywne przepisy
Rucola-Feta-Suppe
35 Min
Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb
35 Min
Linsen-Moussaka
2 Std. 30 Min
Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli
1 Std.
Rosenkohlcremesuppe
45min
Advents-Punsch
20min
"Pastanaken" mit angedämpftem Gewürz-Lachs
1 godz. 30 min
Kokos-Mini-Guglhupfe
1 Std.
Lachs mit Erdbeertopping
30 Min
Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark
1 Std.
Spinat-Möhren-Salat mit Garnelen
35 Min
Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing
35 Min