Mini Pavlovas con helado de frambuesa

Mini Pavlovas con helado de frambuesa

4.5 4 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 13 godz.

12 pieza

Składniki

Mini Pavlovas

80 g de azúcar
4 claras de huevo a temperatura ambiente
20 g de fécula de maíz
½ cdita de vinagre blanco
½ cdita de extracto de vainilla natural

Salsa de frambuesa

300 g de frambuesas congeladas
90 g de azúcar
30 g de jugo de limón amarillo

Helado de frambuesa

120 g de azúcar
300 g de crema para batir (min 30% de grasa)
400 g de leche
4 yemas de huevo
1 cdita de extracto de vainilla natural

Montaje

300 g de crema para batir (30-40% grasa)
100 g de frutos rojos, mixtos, frescos para decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pieza

Sód 53.4 mg

Białko 4.4 g

Kalorie 1389.5 kJ / 332.1 kcal

Tłuszcz 21.1 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 12.6 g

Węglowodany 33.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bocados fríos para el verano 6 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Bloques de chocolate de colores

1 godz.

Tarta vegana de manzana con crumble y merengue

1 godz. 45 min

Helado de crema

1 godz. 10 min

Curd de limón TM6

20 min

Caipiriña

10 min

Merengue francés

10 min

Pasta fresca de espinacas

25 min

Pan integral con linaza

29 godz.

Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6

15 min

Pan integral de semillas

2 godz. 50 min

Pan de aceitunas

2 godz.

Tarta de maracuyá

4 godz.